Резултати
eNauka >
Rezultati >
Assessing fiber levels in plum pomace to improve the nutritional value of plum-based products
| Naziv: | Assessing fiber levels in plum pomace to improve the nutritional value of plum-based products | Autori: | Bajić (Jakšić), Aleksandra   ; Pezo, Lato ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Stupar, Alena ; Kovač, Renata ; Ubiparip-Samek, Dragana |
Godina: | 2023 | Publikacija: | Book of Abstracts, International Conference on Biochemical Engineering and Biotechnology for Young Scientists, Belgrade, Serbia, December 7-8 | Izdavač: | Belgrade : Faculty of Technology and Metallurgy | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7401-389-2  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 74-74 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/905464 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Kovač, Renata | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.