Резултати
еНаука >
Резултати >
Могућности примене појединих параметара технолошког квалитета у производњи наменских брашна
| Назив: | Могућности примене појединих параметара технолошког квалитета у производњи наменских брашна | Аутори: | Појић, Милица; Мастиловић, Јасна; Тановић, Гаврило; Фиштеш, Александар | Година: | 2003 | Публикација: | Mlinpek almanah | ISSN: | 0354-7418  Претражи идентификатор |
Издавач: | Novi Sad : Mlinpek zavod | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. Год. 9 br. 95 str. 8-11 | VBS COBISS: | 189880071 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/189880071#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/905955 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.