Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Savremene metode kontrole autentičnosti brašna i pekarskih proizvoda - monografija
| Naziv: | Savremene metode kontrole autentičnosti brašna i pekarskih proizvoda - monografija | Autori: | Pastor, Kristian; Vujić, Đura; Ačanski, Marijana | Ostala autorstva: | Razmovski, Radojka; Kondić-Špika, Ankica   ; Pojić, Milica |
Godina: | 2023 | Izdavač: | Novi Sad : Tehnološki fakultet | Tip rezultata: | Monografija | ISBN: | 978-86-6253-175-9  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 146 str. | VBS COBISS  : | 128423945 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/905979 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/128423945#izum.si |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.