Резултати
еНаука >
Резултати >
Savremene metode kontrole autentičnosti brašna i pekarskih proizvoda - monografija
| Назив: | Savremene metode kontrole autentičnosti brašna i pekarskih proizvoda - monografija | Аутори: | Pastor, Kristian; Vujić, Đura; Ačanski, Marijana | Остала ауторства: | Razmovski, Radojka; Kondić-Špika, Ankica   ; Pojić, Milica |
Година: | 2023 | Издавач: | Novi Sad : Tehnološki fakultet | Тип резултата: | Монографија | ISBN: | 978-86-6253-175-9  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 146 str. | VBS COBISS  : | 128423945 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/905979 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/128423945#izum.si |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.