Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Investigations of Possibilities of Raising the Share of White Pickled Cheese for Processed Cheese Production
| Naziv: | Investigations of Possibilities of Raising the Share of White Pickled Cheese for Processed Cheese Production | Autori: | Carić, Marijana   ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija ; Kulić, Ljiljana |
Godina: | 1986 | Publikacija: | Proceedings of XXII International Dairy Congress, The Hague. MILK the vital force. Dordrecht. | Izdavač: | Springer, Dordrecht | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-90-277-2330-7 978-94-009-3733-8 ИСБН није валидан Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 69-71 | DOI: | 10.1007/978-94-009-3733-8_54 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/906338 | URL: | https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-94-009-3733-8_54 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.