Резултати

еНаука >  Резултати >  Recent Advances in Kashkaval Cheese Technology
Назив: Recent Advances in Kashkaval Cheese Technology
Аутори: Carić, Marijana  ; Milanović, Spasenija 
Година: 1994
Публикација: Proceedings of The Third California Cheese Symposium, University of California, Davis, February 14th-15th
Издавач: San Francisko, SAD : Davis
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: vol. 3 str. 1-17
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/906459
URL: https://scholar.google.com/scholar?hl=sr&as_sdt=0%2C5&q=Recent+Advances+in+Kashkaval+Cheese+Technology&btnG=
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana
Напомена о доступности: Пуни текст није јавно доступан
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.