Recent Advances in Kashkaval Cheese Technology

Carić, Marijana; Milanović, Spasenija

Резултати

eNauka > Rezultati > Recent Advances in Kashkaval Cheese Technology

Naziv:	Recent Advances in Kashkaval Cheese Technology
Autori:	Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija
Godina:	1994
Publikacija:	Proceedings of The Third California Cheese Symposium, University of California, Davis, February 14th-15th
Izdavač:	San Francisko, SAD : Davis
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	vol. 3 str. 1-17
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/906459
URL:	https://scholar.google.com/scholar?hl=sr&as_sdt=0%2C5&q=Recent+Advances+in+Kashkaval+Cheese+Technology&btnG=
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana
Napomena o dostupnosti:	Пуни текст није јавно доступан
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.