Резултати

еНаука >  Резултати >  Kinetic of lactose fermentation in milk by kombucha
Назив: Kinetic of lactose fermentation in milk by kombucha
Аутори: Kanurić, Katarina  ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Iličić, Mirela  ; Vukić, Vladimir  ; Ranogajec, Marjan  ; Hrnjez, Dajana
Година: 2011
Публикација: 4th International Congress on Food and Nutrition, Istanbul, Turska, 2011, 12. okt - 14. okt
Издавач: Istanbul, Turkey : Tubitak Mam
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 105
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/906597
URL: https://acikkaynak.bilecik.edu.tr/xmlui/bitstream/handle/11552/2474/Chemical%20compositions%20of%20okra%20%28Hibiscus%20esculenta%20L.%29%20seeds%20and%20skins%20.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana
Напомена о доступности: Пуни текст није јавно доступан
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.