Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Optimizacija sušenja voća u vakuumu
Naziv Optimizacija sušenja voća u vakuumu
Autori: Шумић, Здравко
Ostala autorstva: Tepić Horecki, Aleksandra  ; Đilas, Sonja M.; Јокић, Стела
Godina: 2014
Izdavač: Novi Sad : [Z. Šumić]
Tip rezultata: Doktorska disertacija
Kolacija: str. [10], 126 str.
VBS COBISS: 294196487
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/907151
M-kategorija: 
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.