Резултати
еНаука >
Резултати >
Biohemijske osobine proteinskog i ugljenohidratnog kompleksa modifikovanih sojinih proteinskih proizvoda
| Назив: | Biohemijske osobine proteinskog i ugljenohidratnog kompleksa modifikovanih sojinih proteinskih proizvoda | Аутори: | Stanojević, Slađana   |
Остала ауторства: | Vucelić-Radović, Biljana ; Vrvić, Miroslav ; Maćej, Ognjen; Barać, Miroljub ; Ristić, Nikola |
Година: | 2007 | Издавач: | Beograd : [S. P. Stanojević] | Тип резултата: | Докторска дисертација | Колација: | str. 340 listova | VBS COBISS: | 33903375 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/912444 | М-категорија: | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.