Резултати

еНаука >  Резултати >  Effect of herbal mixture "Gastroherb®" on the quality of pizza crusts
Назив: Effect of herbal mixture "Gastroherb®" on the quality of pizza crusts
Аутори: Psodorov, Đorđe; Šimurina, Olivera  ; Arsić, Ivana; Đorđević, Sofija  ; Runjaić-Antić, Dušanka; Ristić, Mihailo; Bodroža-Solarov, Marija  ; Filipčev, Bojana  
Година: 2006
Публикација: 4th Conference on Medicinal and Aromatic Plants of South-East European Countries- PROCEEDINGS
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 973-8392-32-2 Претражи идентификатор
Колација: str. 494-498
URI: https://unilib.phaidrabg.rs/o:4413
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/915001
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.