Резултати
еНаука >
Резултати >
Nutritional and functional profile of wild garlic osmotically dehydrated in sugar beet molasses.
| Назив: | Nutritional and functional profile of wild garlic osmotically dehydrated in sugar beet molasses. | Аутори: | Nićetin, Milica   ; Knežević, Violeta ; Filipović, Vladimir ; Cvetković, Biljana ; Lončar, Eva ; Šobot, Kosana; Filipović, Jelena |
Година: | 2023 | Публикација: | Book of Abstracts / II International Conference on Advances in Science and Technology COAST 2023, Herceg Novi, 31 May - 03 June, 2023 | Издавач: | Meljine: Faculty of Management | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-9940-611-05-7  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 28-28 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/917842 | URL: | https://confcoast.com/img-publications/50/coast%20zbornik%20apstrakata%202023%20afinal.pdf | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Cvetković, Biljana | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.