Резултати
еНаука >
Резултати >
Impact of plum pomace addition on anthocyanin content and colour of plum spread
| Назив: | Impact of plum pomace addition on anthocyanin content and colour of plum spread | Аутори: | Bajić, Aleksandra   ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Stupar, Alena ; Kovač, Renata ; Ubiparip Samek, Dragana |
Година: | 2023 | Публикација: | Book of Abstracts / Biochemical Engineering & Biotechnology For Young Scientists, Belgrade, 7th - 8th December 2023 | Издавач: | Belgrade: University of Belgrade, Faculty of Technology and Metallurgy | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7401-389-2  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 73-73 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/917848 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Kovač, Renata | Напомена о доступности: | Подаци и/или пуни текст су непотпуни | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.