Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Impact of plum pomace addition on anthocyanin content and colour of plum spread
| Naziv: | Impact of plum pomace addition on anthocyanin content and colour of plum spread | Autori: | Bajić, Aleksandra   ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Stupar, Alena ; Kovač, Renata ; Ubiparip Samek, Dragana |
Godina: | 2023 | Publikacija: | Book of Abstracts / Biochemical Engineering & Biotechnology For Young Scientists, Belgrade, 7th - 8th December 2023 | Izdavač: | Belgrade: University of Belgrade, Faculty of Technology and Metallurgy | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7401-389-2  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 73-73 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/917848 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Kovač, Renata | Napomena o dostupnosti: | Подаци и/или пуни текст су непотпуни | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.