Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Characterization of spelt meal rich in protein and fiber from the nutritional, physical and sensory aspects.
| Naziv: | Characterization of spelt meal rich in protein and fiber from the nutritional, physical and sensory aspects. | Autori: | Šimurina, Olivera   ; Filipčev, Bojana ; Nježić, Zvonko ; Filipović, Jelena ; Cvetković, Biljana ; Belović, Miona ; Košutić, Milenko |
Godina: | 2023 | Publikacija: | International Symposium "Novel Technologies and Sustainable Development", 15, Leskovac, Srbija, 2023, 20. okt - 21. okt | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-89429-44-2  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 36-36 | VBS COBISS  : | 48095241 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/917853 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Cvetković, Biljana | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.