Резултати
| Назив: | Rise of pea protein as plant-based non-dairy substitutes | Аутори: | Cvetković, Biljana   ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Belović, Miona ; Đorđević, Marijana ; Đorđević, Miljana ; Nježić, Zvonko |
Година: | 2023 | Публикација: | International Symposium "Novel Technologies and Sustainable Development", 15, Leskovac, Srbija, 2023, 20. okt - 21. okt | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-89429-56-5  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 26-27 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/917960 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Cvetković, Biljana | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.