Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Rise of pea protein as plant-based non-dairy substitutes
Naziv: Rise of pea protein as plant-based non-dairy substitutes
Autori: Cvetković, Biljana  ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Belović, Miona  ; Đorđević, Marijana  ; Đorđević, Miljana  ; Nježić, Zvonko  
Godina: 2023
Publikacija: International Symposium "Novel Technologies and Sustainable Development", 15, Leskovac, Srbija, 2023, 20. okt - 21. okt
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-89429-56-5 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 26-27
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/917960
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz KNR-a) Cvetković, Biljana
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.