Results

eNauka >  Results >  Tehnologija proizvodnje kiselomlečnih napitaka obogaćenih proteinima, vitaminima i gvožđem.
Title : Tehnologija proizvodnje kiselomlečnih napitaka obogaćenih proteinima, vitaminima i gvožđem.
Authors: Carić, Marijana  ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija ; Boljanović, D.
Issue Date: 1982
Publication: Zbornik radova Tehnološkog fakulteta, Novi Sad
ISSN: 0550-2187 Search Idenfier
Publisher: Novi Sad : Tehnološki fakultet
Type: Article
Collation: br. 12-13 str. 23-43
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/917976
Metadata source: (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana
Availability note: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.