Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Tehnologija proizvodnje kiselomlečnih napitaka obogaćenih proteinima, vitaminima i gvožđem.
Naziv : Tehnologija proizvodnje kiselomlečnih napitaka obogaćenih proteinima, vitaminima i gvožđem.
Autori: Carić, Marijana  ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija ; Boljanović, D.
Godina: 1982
Publikacija: Zbornik radova Tehnološkog fakulteta, Novi Sad
ISSN: 0550-2187 Pretraži identifikator
Izdavač: Novi Sad : Tehnološki fakultet
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: br. 12-13 str. 23-43
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/917976
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana
Napomena o dostupnosti: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.