Резултати

еНаука >  Резултати >  Ispitivanje mogućnosti proizvodnje jogurta iz rekonstituisanog mleka u prahu
Назив Ispitivanje mogućnosti proizvodnje jogurta iz rekonstituisanog mleka u prahu
Аутори: Carić, Marijana  ; Gavarić, Dragoljub; Markov, Siniša  
Година: 1984
Публикација: Hrana i ishrana
ISSN: 0018-6872 Hrana i ishrana Претражи идентификатор
Издавач: Beograd : Društvo za ishranu Srbije
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 0 str. 153-156
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/917983
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana
Напомена о доступности: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.