Резултати

еНаука >  Резултати >  Promene proteinskih komponenata obogaćenih mlečnih napitaka u suvom stanju
Назив: Promene proteinskih komponenata obogaćenih mlečnih napitaka u suvom stanju
Аутори: Carić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub
Година: 1983
Публикација: Hrana i ishrana
ISSN: 0018-6872 Hrana i ishrana Претражи идентификатор
Издавач: Beograd : Društvo za ishranu Srbije,
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 24 br. 5-6 str. 141-146
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/917986
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana
Напомена о доступности: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.