Results

eNauka >  Results >  Mogućnosti izrade proizvoda od mesa kao funkcionalne hrane
Title: Mogućnosti izrade proizvoda od mesa kao funkcionalne hrane
Possibilities of creating meat products as functional food
Authors: Vasilev, Dragan  ; Glišić, Marija; Karabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Teodorović, Vlado
Issue Date: 2017
Publication: 22. Godišnje savjetovanje doktora veterinarske medicine Republike Srpske (Bosna i Hercegovina) sa međunarodnim učešćem, Teslić, 7-10.jun 2017
Publisher: Banja Luka : Veterinarska Komora Republike Srpske i Društvo Veterinara Republike Srpske
Type: Conference Paper
ISBN: 978-99955-770-4-9 Search Idenfier
Collation: str. 85-86
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/918460
https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/3876
Project: Унапређење и развој хигијенских и технолошких поступака у производњи намирница животињског порекла у циљу добијања квалитетних и безбедних производа конкурентних на светском тржишту
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Google ScholarTM

Creative Commons License