Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Mogućnosti izrade proizvoda od mesa kao funkcionalne hrane
Naziv: Mogućnosti izrade proizvoda od mesa kao funkcionalne hrane
Possibilities of creating meat products as functional food
Autori: Vasilev, Dragan  ; Glišić, Marija; Karabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Teodorović, Vlado
Godina: 2017
Publikacija: 22. Godišnje savjetovanje doktora veterinarske medicine Republike Srpske (Bosna i Hercegovina) sa međunarodnim učešćem, Teslić, 7-10.jun 2017
Izdavač: Banja Luka : Veterinarska Komora Republike Srpske i Društvo Veterinara Republike Srpske
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-99955-770-4-9 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 85-86
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/918460
https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/3876
Projekat: Унапређење и развој хигијенских и технолошких поступака у производњи намирница животињског порекла у циљу добијања квалитетних и безбедних производа конкурентних на светском тржишту
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Creative Commons licenca