Резултати
| Назив: | Upotreba enzima u tehnološkom procesu proizvodnje sira | Аутори: | Carić, Marijana   |
Година: | 1991 | Публикација: | Prehrambena industrija | ISSN: | 0354-2068  Претражи идентификатор |
Издавач: | Beograd : Savez hemičara i tehnologa Jugoslavije | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 2 br. 1-2 str. 17-21 | VBS COBISS: | 27899138 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/918784 | URL: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/30429186 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz Cobiss-a) | Напомена о доступности: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.