Rezultati
| Naziv: | Upotreba enzima u tehnološkom procesu proizvodnje sira | Autori: | Carić, Marijana   |
Godina: | 1991 | Publikacija: | Prehrambena industrija | ISSN: | 0354-2068  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Beograd : Savez hemičara i tehnologa Jugoslavije | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 2 br. 1-2 str. 17-21 | VBS COBISS: | 27899138 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/918784 | URL: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/30429186 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz Cobiss-a) | Napomena o dostupnosti: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.