Резултати
| Назив: | Primena proteolitičkih enzima u cilju zrenja Gruyèrea | Аутори: | Carić, Marijana   ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija ; Kulić, Ljiljana; Radovančev, Živanko |
Година: | 1989 | Публикација: | Mljekarstvo : mjesečnik Udruženja mljekarskih poduzeća Hrvatske | ISSN: | 0026-704X Mljekarstvo Претражи идентификатор |
Издавач: | Zagreb : Udruženje mljekarskih radnika Hrvatske | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 39 br. 5 str. 115-122 | VBS COBISS: | 13785090 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/918790 | URL: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/13785090 https://hrcak.srce.hr/file/148661 |
Извор метаподатака: | (Preuzeto iz Cobiss-a) | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.