Ispitivanje mogućnosti proizvodnje jogurta iz rekonstituisanog mleka u prahu

Carić, Marijana; Gavarić, Dragoljub; Markov, Siniša

Rezultati

eNauka > Rezultati > Ispitivanje mogućnosti proizvodnje jogurta iz rekonstituisanog mleka u prahu

Naziv :	Ispitivanje mogućnosti proizvodnje jogurta iz rekonstituisanog mleka u prahu
Autori:	Carić, Marijana ; Gavarić, Dragoljub; Markov, Siniša
Godina:	1985
Publikacija:	Seminar za mljekarsku industriju, 23, Zagreb, Hrvatska, 1985, 05. feb - 08. feb
Izdavač:	Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Tip rezultata:	Konferencijski rad
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/919054
URL:	https://hrcak.srce.hr/en/file/141338
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana
Napomena o dostupnosti:	Подаци и/или пуни текст су непотпуни
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.