Резултати

еНаука >  Резултати >  Ispitivanje mogućnosti proizvodnje jogurta iz rekonstituisanog mleka u prahu
Назив Ispitivanje mogućnosti proizvodnje jogurta iz rekonstituisanog mleka u prahu
Аутори: Carić, Marijana  ; Gavarić, Dragoljub; Markov, Siniša  
Година: 1985
Публикација: Seminar za mljekarsku industriju, 23, Zagreb, Hrvatska, 1985, 05. feb - 08. feb
Издавач: Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Тип резултата: Конференцијски рад
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/919054
URL: https://hrcak.srce.hr/en/file/141338
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana
Напомена о доступности: Подаци и/или пуни текст су непотпуни
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.