Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Technological properties, shelf life and consumers’ acceptance of high-fibre cookies prepared with juice processing by-products
Naziv: Technological properties, shelf life and consumers’ acceptance of high-fibre cookies prepared with juice processing by-products
Autori: Belović, Miona  ; Torbica, Aleksandra  ; Vujasinović, Vesna  ; Radivojević, Goran; Perović, Lidija  ; Bokić, Jelena 
Godina: 2024
Publikacija: Food Science and Technology International
ISSN: 1082-0132 Food Science and Technology International Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
DOI: 10.1177/10820132241240329
WoS-ID: 001189599800001
Scopus-ID: 2-s2.0-85188301328
PMID: 38509828
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/920748
https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=138352&source=eNauka&language=en
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz CrossRef-a) Belović, Miona
M-kategorija: 
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22

7
SCOPUSTM
2
PubMed CentralTM
8
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.