Резултати

еНаука >  Резултати >  Prilog rešavanju problema pecivnih svojstva brašna od pšenice roda 2004. godine
Назив: Prilog rešavanju problema pecivnih svojstva brašna od pšenice roda 2004. godine
Аутори: Šimurina, Olivera  ; Псодров, Ђорђе; Филипчев, Б.  ; Милошевић, С.; Песторић, М.  
Година: 2004
Публикација: Žito hleb
ISSN: 0351-0999 Žito hleb Претражи идентификатор
Издавач: Novi Sad : Zavod za tehnologiju žita i brašna
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 31 br. 6 str. 265-273
VBS COBISS: 211839751
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/211839751#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/923314
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.