Резултати

еНаука >  Резултати >  Poboljšanje kvaliteta peciva od lisnatog testa pšenice roda 2001. godine
Назив: Poboljšanje kvaliteta peciva od lisnatog testa pšenice roda 2001. godine
Аутори: Šimurina, Olivera  ; Бојат, Славка; Филипчев, Бојана
Година: 2002
Публикација: Žito hleb
ISSN: 0351-0999 Žito hleb Претражи идентификатор
Издавач: Novi Sad : Zavod za tehnologiju žita i brašna
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. Vol. 29 br. br. 1 str. str. 1-7
VBS COBISS: 189774855
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/189774855#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/923612
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.