Резултати

еНаука >  Резултати >  Kvalitet pšenice roda 2001. godine s aspekta prerade u pekarstvu
Назив: Kvalitet pšenice roda 2001. godine s aspekta prerade u pekarstvu
Аутори: Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Bojat, Slavka
Година: 2002
Публикација: Žito hleb
ISSN: 0351-0999 Žito hleb Претражи идентификатор
Издавач: Novi Sad : Zavod za tehnologiju žita i brašna
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 29 br. 1 str. 21-27
VBS COBISS: 189775367
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/189775367#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/923613
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.