Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Optimization of food-grade bioactive compound extraction from plant sources by response surface methodology approach: A comprehensive review
| Naziv: | Optimization of food-grade bioactive compound extraction from plant sources by response surface methodology approach: A comprehensive review | Autori: | Karabegović, Ivana   ; Stojanović, Sandra Stamenković ; Mančić, Stojan ; Đorđević, Natalija ; Malićanin, Marko ; Danilović, Bojana |
Godina: | 2023 | Publikacija: | MASO INTERNATIONAL – JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY | ISSN: | 1805-529X  Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 13 br. 1 str. 31-47 | DOI: | 10.2478/mjfst-2023-0004 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/926033 | URL: | https://sciendo.com/article/10.2478/mjfst-2023-0004 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Mančić, Stojan | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.