Preliminary study on sensory acceptance of various fruit and vegetable juices enriched with green and blue spirulina powder

Belović, Miona; Lazarević, (Gubić) Jasmina; Šimurina, Olivera; Radivojević, Goran; Penić, Mirjana; Đorđević, Marijana; Cvetković, Biljana

Rezultati

eNauka > Rezultati > Preliminary study on sensory acceptance of various fruit and vegetable juices enriched with green and blue spirulina powder

Naziv:	Preliminary study on sensory acceptance of various fruit and vegetable juices enriched with green and blue spirulina powder
Autori:	Belović, Miona ; Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Šimurina, Olivera ; Radivojević, Goran ; Penić, Mirjana; Đorđević, Marijana ; Cvetković, Biljana
Godina:	2024
Publikacija:	UNIFood International Conference, 3, Beograd, Srbija, 2024, 28. jun - 29. jul
Izdavač:	Beograd, Srbija: University of Belgrade, Faculty of Agriculture
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-7834-438-1 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 130-130
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/926748
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz KNR-a) Cvetković, Biljana
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.