Rezultati

eNauka >  Results >  Ispitivanje prihvatljivosti mesa šarana i tolstolobika iz različitih ribnjaka
Naziv: Ispitivanje prihvatljivosti mesa šarana i tolstolobika iz različitih ribnjaka
The investigation of the acceptability of carp and silver carp meat from different ponds
Autori: Anđelković, Radivoje; Aleksić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. 
Godina: 2001
Publikacija: Tehnologija mesa
ISSN: 0494-9846 Tehnologija mesa Pretraži identifikator
Izdavač: Beograd : Institut za higijenu i tehnologiju mesa
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 42 br. 1-2 str. 33-38
URI: https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/4082
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/928254
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.