Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Phytochemical investigation, evaluation of the biological activities and preservative effect of the essential oil of Juniperus communis L. dried berries on the vacuum-packed carrot after the application of Salmonella enterica
| Naziv: | Phytochemical investigation, evaluation of the biological activities and preservative effect of the essential oil of Juniperus communis L. dried berries on the vacuum-packed carrot after the application of Salmonella enterica | Autori: | Čmiková, Natália; D․ Vukic, Milena   ; L․ Vukovic, Nenad ; Verešová, Andrea; Bianchi, Alessandro; Garzoli, Stefania; Ben Saad, Rania; Ben Hsouna, Anis; Ban, Zhaojun; Kačániová, Miroslava |
Godina: | 2024 | Publikacija: | Scientia Horticulturae | ISSN: | 03044238 Scientia Horticulturae Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 336 str. 113442-113442 | DOI: | 10.1016/j.scienta.2024.113442 | WoS-ID: | 001264863900001 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85197090451 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/929298 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Vukić, Milena | M-kategorija: | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.