Резултати
еНаука >
Резултати >
Proximate composition of Sjenički sudžuk as affected by alternative ripening conditions
| Назив: | Proximate composition of Sjenički sudžuk as affected by alternative ripening conditions | Аутори: | Ikonić, Predrag   ; Jokanović, Marija ; Ćućević, Nedim; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Delić, Jovana ; Peulić, Tatjana |
Година: | 2023 | Публикација: | Book of Abstracts / VIII International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies – INOPTEP 2023, and XXXV Scientific - Professioonal Conference Processing and Energy in Agriculture - PTEP 2023, 23-28. april 2023, Palić, Serbia | Издавач: | Novi Sad: National Society of Processing and Energy in Agriculture | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7520-581-4  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 52-52 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/933442 | URL: | http://www.ptep.org.rs/Sajt%20engleski/Dokumenti%20en/PTEP2023/ZAJEDNICKO/INOPTEP_23_BOOK_of_ABSTRACTS.pdf | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Šojić, Branislav | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.