Резултати
еНаука >
Резултати >
Ispitivanje mogućnosti primene različitih postupaka suvog frakcionisanja u cilju dobijanja visokoproteinskih frakcija suncokretove sačme
| Назив: | Ispitivanje mogućnosti primene različitih postupaka suvog frakcionisanja u cilju dobijanja visokoproteinskih frakcija suncokretove sačme | Остали називи: | The examination of the potential of various dry fractionation process for obtaining high protein sunflower meal fractions | Аутори: | Vidosavljević, Strahinja   |
Ментор: | Fišteš, Aleksandar |
Остала ауторства: | Romanić, Ranko ; Fišteš, Aleksandar ; Banjac, Vojislav |
Година: | 2024 | Публикација: | Универзитет у Новом Саду | Издавач: | Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет | Тип резултата: | Докторска дисертација | URI: | https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/22827 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/938498 |
М-категорија: | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
Google ScholarTM