Results

eNauka >  Results >  Ispitivanje mogućnosti primene različitih postupaka suvog frakcionisanja u cilju dobijanja visokoproteinskih frakcija suncokretove sačme
Title: Ispitivanje mogućnosti primene različitih postupaka suvog frakcionisanja u cilju dobijanja visokoproteinskih frakcija suncokretove sačme
Other Titles: The examination of the potential of various dry fractionation process for obtaining high protein sunflower meal fractions
Authors: Vidosavljević, Strahinja  
Supervisor: Fišteš, Aleksandar  
Other contributors: Romanić, Ranko  ; Fišteš, Aleksandar  ; Banjac, Vojislav  
Issue Date: 2024
Publication: Универзитет у Новом Саду
Publisher: Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет
Type: Doctoral theses
URI: https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/22827
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/938498
M-category: 
70M70

Find the DOI


Google ScholarTM

Creative Commons License