Резултати

еНаука >  Резултати >  Thermal Characterization of Protein Cream Concentrate Derived from Waste Whey
Назив: Thermal Characterization of Protein Cream Concentrate Derived from Waste Whey
Аутори: Ostojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; Micić, Darko  
Година: 2024
Публикација: RETASTE Conference Abstracts Vol. 4 RETASTE-NOV-749- In-person Poster Archanes, Greece, 25-27 September, 2024
Тип резултата: Конференцијски рад
URI: https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/1079
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/939223
Пројекат: Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200051 (Institut za opštu i fizičku hemiju, Beograd)
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Creative Commons лиценца