Резултати

еНаука >  Резултати >  Potential use of fava bean (Vicia faba L.) in creation of plant based spreads
Назив: Potential use of fava bean (Vicia faba L.) in creation of plant based spreads
Аутори: Škrobot, (Jambrec) Dubravka  ; Pojić, Milica  ; Tomić, (Mihić) Jelena  ; Ikonić, Predrag  ; Županjac, Miloš  ; Banjac, Vojislav  
Година: 2023
Публикација: International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies –INOPTEP, 8, Palić, Srbija, 2023, 23. apr - 28. apr
Издавач: National Society of Processing and Energy in Agriculture, Novi Sad, Serbia
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7520-589-0 Претражи идентификатор
Колација: str. 20-25
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/939726
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Tomić, Jelena
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.