Резултати
еНаука >
Резултати >
Differentiation of faba bean and grass pea based on GC-MS analysis of amino acids
| Назив: | Differentiation of faba bean and grass pea based on GC-MS analysis of amino acids | Аутори: | Ilić, Marko   ; Pastor, Kristian ; Ilić, Aleksandra ; Vasić, Mirjana; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana |
Година: | 2024 | Публикација: | e-Abstract book / 5th International Congress "Food Technology, Quality and Safety – FoodTech 2024", 16-18 October 2024, Novi Sad | Издавач: | Novi Sad : University of Novi Sad, Institute of Food Technology in Novi Sad | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7994-063-6  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 249-249 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/943925 http://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/4965 https://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/4965 |
URL: | https://foodtech.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2018/07/e_ABSTRACT-BOOK-Foodtech2024.pdf | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM