Резултати

еНаука >  Резултати >  Sugar based legume authentication metod: snap bean vs faba bean
Назив: Sugar based legume authentication metod: snap bean vs faba bean
Аутори: Pastor, Kristian  ; Ilić, Marko  ; Ilić, Aleksandra  ; Vasić, Mirjana; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana  
Година: 2024
Публикација: e-Abstract book / 5th International Congress "Food Technology, Quality and Safety – FoodTech 2024", 16-18 October 2024, Novi Sad
Издавач: Novi Sad : University of Novi Sad, Institute of Food Technology in Novi Sad
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7994-063-6 Претражи идентификатор
Колација: str. 250-250
URI: http://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/4966
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/943926
https://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/4966
URL: https://foodtech.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2018/07/e_ABSTRACT-BOOK-Foodtech2024.pdf
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Creative Commons лиценца