Determination of Macro- and Microelements in Mechanically Separated Meats from Different Countries of Origin and Used in the Serbian Meat Industry

Đinović-Stojanović, Jasna; Branković Lazić, Ivana; Petrović, Zoran; Stefanović, Srđan; Borjan, Nikola; Begić, Munevera; Janković, Saša

Резултати

еНаука > Резултати > Determination of Macro- and Microelements in Mechanically Separated Meats from Different Countries of Origin and Used in the Serbian Meat Industry

Назив:	Determination of Macro- and Microelements in Mechanically Separated Meats from Different Countries of Origin and Used in the Serbian Meat Industry
Аутори:	Đinović-Stojanović, Jasna ; Branković Lazić, Ivana ; Petrović, Zoran ; Stefanović, Srđan ; Borjan, Nikola ; Begić, Munevera; Janković, Saša
Година:	2024
Публикација:	Meat Technology
ISSN:	2466-4812 Meat Technology Претражи идентификатор
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 65 br. 1 str. 1-9
DOI:	10.18485/meattech.2024.65.1.1
Scopus-ID:	2-s2.0-85201874177
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/944662
Извор метаподатака:	(Preuzeto iz CrossRef-a) Petrović, Zoran
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.