Резултати
eNauka >
Rezultati >
Unveiling the Dynamics of “Vranac” Wine Anthocyanins Oxidation: Insights from Accelerated Chemical Testing
| Naziv: | Unveiling the Dynamics of “Vranac” Wine Anthocyanins Oxidation: Insights from Accelerated Chemical Testing | Autori: | Mitić, Milan   ; Mitić, Jelena |
Godina: | 2024 | Publikacija: | Chemia Naissensis | ISSN: | 26201895 Chemia Naissensis Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 6 br. 2 str. 46-69 | DOI: | 10.46793/ChemN6.2.46M | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/947021 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Mitić, Milan | M-kategorija: | 53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53 |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.