Резултати
| Назив: | Influence of buffalo milk heat treatment on kajmak composition and properties | Аутори: | Radovanović, Mira   ; Marina Hovjecki ; Šatrić, Ana ; Maslovarić, Marijana ; Jovanović, Rade ; Miočinović, Jelena |
Година: | 2022 | Публикација: | 44th International Dairy Experts Symposium, Book of Abstracts | ISSN: | 1847-1870  Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 94-94 | URI: | https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/7230 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/948224 |
Извор метаподатака: | (Preuzeto iz ORCID-a) Šatrić, Ana | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.