Резултати
еНаука >
Резултати >
MICROENCAPSULATION OF WILLOWHERB LEAVES EXTRACT WITH MALTODEXTRIN AND WHEY PROTEIN USING SPRAY DRYING
| Назив: | MICROENCAPSULATION OF WILLOWHERB LEAVES EXTRACT WITH MALTODEXTRIN AND WHEY PROTEIN USING SPRAY DRYING | Аутори: | Jovanović, Miloš; Lazarević, Zorica   ; Bigović, Dubravka ; Zdunić, Gordana ; Mudrić, Jelena ; Šavikin, Katarina |
Година: | 2021 | Публикација: | BOOK OF ABSTRACTS | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7522-066-4  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 159-159 | URI: | https://unilib.phaidrabg.rs/o:6251 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/950877 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.