Резултати
еНаука >
Резултати >
Total phenolic content and elemental composition of muscat hamburg wine treated with melatonin during vinification
| Назив: | Total phenolic content and elemental composition of muscat hamburg wine treated with melatonin during vinification | Аутори: | Đorđević, Neda   ; Todorović Vukotić, Nevena ; Nastasijević, Branislav ; Perić, Ivana ; Savić, Marjetka ; Pejić, Snežana ; Pajović, Snežana |
Година: | 2024 | Публикација: | 8 FDSQ : 8th Workshop: Food and Drug Safety and Quality : Proceedings | Издавач: | Belgrade : Vinča Institute of Nuclear Sciences - National Institute of the Republic of Serbia | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7306-173-3  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 194-197 | DOI: | 10.46793/8FDSQ.PD4DJ | URI: | https://vinar.vin.bg.ac.rs/handle/123456789/14086 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/950952 |
Пројекат: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200017 (Univerzitet u Beogradu, Institut za nuklearne nauke Vinča, Beograd-Vinča) | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
