Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Ispitivanje pH, boje i teksture uzoraka mesa grudi i karabataka pilića različitog stepena zrenja
| Naziv: | Ispitivanje pH, boje i teksture uzoraka mesa grudi i karabataka pilića različitog stepena zrenja | Autori: | Dragićević, Olgica; Baltić, Milan Ž.  ; Sando, Drago; Karabasil, Neđeljko  |
Godina: | 2003 | Publikacija: | 15. Savetovanje veterinara Srbije, Zlatibor, 9 - 13. septembar, 2003 | Izdavač: | Beograd : Srpsko veterinarsko društvo | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 238-245 | URI: | https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/4417 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/954366 |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM