Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Textural properties of pesto sauce with mealworms
Naziv: Textural properties of pesto sauce with mealworms
Autori: Nikolić, Kosta  ; Torbica, Aleksandra  ; Filipčev, Bojana  
Godina: 2024
Publikacija: International Congress "Food Technology, Quality and Safety – FoodTech 2024", 1, Novi Sad, Srbija, 2024, 16. okt - 18 okt
Izdavač: Institute of Food Technology in Novi Sad
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7994-063-6 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 112-112
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/954649
URL: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/155106313
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz KNR-a) Torbica, Aleksandra
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.